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◆ 栗たっぷりガトークラシックショコラ
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◆ 栗たっぷりガトークラシックショコラ-レシピのメイン写真

◆ 栗たっぷりガトークラシックショコラ

cookingmother
cookingmother @cook_40064680

泡立てもなく混ぜて焼くだけなのに本格的なケーキ☆プレゼントにも喜ばれ、ほっこりティータイムにいかがでしょうか(~~*)
このレシピの生い立ち
田舎の母が送ってくれた栗を甘露煮にし、子供達の好きなチョコレートケーキにしました(~~)v

泡立てもなく混ぜて焼くだけなのに本格的なケーキ☆プレゼントにも喜ばれ、ほっこりティータイムにいかがでしょうか(~~*)
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田舎の母が送ってくれた栗を甘露煮にし、子供達の好きなチョコレートケーキにしました(~~)v

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◆ 栗たっぷりガトークラシックショコラ

cookingmother
cookingmother @cook_40064680

泡立てもなく混ぜて焼くだけなのに本格的なケーキ☆プレゼントにも喜ばれ、ほっこりティータイムにいかがでしょうか(~~*)
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田舎の母が送ってくれた栗を甘露煮にし、子供達の好きなチョコレートケーキにしました(~~)v

泡立てもなく混ぜて焼くだけなのに本格的なケーキ☆プレゼントにも喜ばれ、ほっこりティータイムにいかがでしょうか(~~*)
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田舎の母が送ってくれた栗を甘露煮にし、子供達の好きなチョコレートケーキにしました(~~)v

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材料

18センチ1台分
  • A:薄力粉 90g
  • A:アーモンドプードル 60g
  • 砂糖 60g
  • 板チョコ(2枚)刻んでおく 約150g
  • バター(レンジで5~10秒加熱) 90g
  • 卵(室温にしておく) 2個
  • 栗の甘露煮または渋皮煮 適宜(約150g)
  • 型用バター、小麦粉 適宜
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作り方

  1. 1

    Aを合わせてふるっておく

  2. 2

    バターに砂糖を加えて泡だて器で2~3分すり混ぜ、溶かしたチョコレートをよく混ぜる。

  3. 3

    2に1個ずつ卵を加えてよく混ぜ、1を加えてしゃもじで切るように混ぜ、栗も入れて全体に混ぜる
    (オーブンを170℃に)

    • ◆ 栗たっぷりガトークラシックショコラ作り方3写真
  4. 4

    バターを塗り小麦粉をふった型に3を入れて型ごとトントンして空気を抜き表面を平らにならしてオーブンで50分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

☆全部室温にしておく
☆バターは混ぜれる硬さであればレンジでの加熱は不要(溶かし過ぎない)
☆チョコレートは面倒でなければ湯せんで溶かす
☆栗は刻んでも丸ごとでもお好みの形でOK!
☆2~3日後からが食べ頃(これもお好みで)

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cookingmother
cookingmother @cook_40064680
2010/10/27 14:26に公開
ルイボス佳江オリジナル料理、スピードメニュー家庭料理を作り伝えて32年 ♥健康管理能力検定1級健康管理士 ♥生涯学習インストラクター(栄養と料理) ♥ベジフルビューティーセルフアドバイザー【活動内容】セミナー講師(料理、美と健康)、メニュー企画開発、監修日本ワインイベント、TV・ラジオ出演お酒好きで『日本のワイナリーを訪ねて三千里』をしています(~~)持続可能な愉食健美生活を☆
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このレシピのキーワード

生栗 バター 薄力粉 卵 板チョコ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18560424
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