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あら〜簡単！玄米粉+豆腐deドーナツ☆
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あら〜簡単！玄米粉+豆腐deドーナツ☆-レシピのメイン写真

あら〜簡単！玄米粉+豆腐deドーナツ☆

ぴ〜すけ
ぴ〜すけ @cook_40168118

サクッとフワフワもっちり！小腹が空いた時にパパッと出来ます。
玄米パワーもいただけるマクロビおやつです☆
このレシピの生い立ち
どうしてもドーナツが食べたかったので･･･(^^ゞ

サクッとフワフワもっちり！小腹が空いた時にパパッと出来ます。
玄米パワーもいただけるマクロビおやつです☆
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どうしてもドーナツが食べたかったので･･･(^^ゞ

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あら〜簡単！玄米粉+豆腐deドーナツ☆

ぴ〜すけ
ぴ〜すけ @cook_40168118

サクッとフワフワもっちり！小腹が空いた時にパパッと出来ます。
玄米パワーもいただけるマクロビおやつです☆
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どうしてもドーナツが食べたかったので･･･(^^ゞ

サクッとフワフワもっちり！小腹が空いた時にパパッと出来ます。
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どうしてもドーナツが食べたかったので･･･(^^ゞ

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材料

約10個分
  • 玄米粉 40g
  • 国産小麦粉 60g
  • BP（ノンアルミニウム） 小さじ１
  • 甜菜糖 20ｇ
  • 塩 ひとつまみ
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 菜種油（揚げ油） 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐以外の粉類を混ぜ合わせておく。
    豆腐はゴムベラなどでつぶす。

    • あら〜簡単！玄米粉+豆腐deドーナツ☆作り方1写真
  2. 2

    材料を合わせ、ひとまとまりになるまでなじませる

    • あら〜簡単！玄米粉+豆腐deドーナツ☆作り方2写真
  3. 3

    2をスプーンですくって丸め、熱したあぶらで表面がきつね色になるまで揚げる。

    • あら〜簡単！玄米粉+豆腐deドーナツ☆作り方3写真
  4. 4

    お好みできな粉やシナモンパウダーをまぶしていただく。
    そのままでも甘さが効いています

コツ・ポイント

豆腐の水切りも不要です。
揚げている間に膨らむので　揚げるときに鍋に入れすぎないようにしてください。

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ぴ〜すけ
ぴ〜すけ @cook_40168118
2009/05/18 12:12に公開
旬の食材と玄米で元気に！マクロビオティック料理を中心にお伝えしたいと思います。これを作るぞーというよりは、あるもので簡単に！がモットーです(^^ゞまだまだ育児におわれてますが、小さいお子さんをお持ちのママたちにもお役に立てたら嬉しいです
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このレシピのキーワード

ドーナツ 米粉 絹ごし豆腐

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