電子レンジチン!カボチャのサラダ
みっこぴょん @cook_40026952
あまり美味しくないカボチャも、リードヘルシークッキングペーパーで水分を取れば、ほっこほこの美味しいカボチャに大変身!
このレシピの生い立ち
リード ヘルシークッキングペーパーを使って、ホコホコのカボチャサラダを作りました。
電子レンジチン!カボチャのサラダ
あまり美味しくないカボチャも、リードヘルシークッキングペーパーで水分を取れば、ほっこほこの美味しいカボチャに大変身!
このレシピの生い立ち
リード ヘルシークッキングペーパーを使って、ホコホコのカボチャサラダを作りました。
作り方
- 1
耐熱容器に、リードヘルシークッキングペーパーを1枚~2枚敷く。
- 2
一部皮をむき一口サイズに切ったカボチャ、スライスしたタマネギ、千切りニンジン、1㎝幅に切ったベーコンの順に重ねる。
- 3
軽くラップをかけて、600Wで6分加熱する。(カボチャの硬さやサイズで違うので注意)
- 4
カボチャが柔らかくなったら、塩コショウで下味をつける。
- 5
冷めてから、マヨネーズ・ヨーグルト、好みの具材を混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
チンしたては、熱がこもっているので、ラップをあけるときには注意してください。
暖かい間に混ぜると、カボチャの形がなくなり、完全に冷めてから混ぜると、形が残ったサラダになります。お好みで調整してください。
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