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かんたん*白玉もっちーずプチパン
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かんたん*白玉もっちーずプチパン-レシピのメイン写真

かんたん*白玉もっちーずプチパン

*jUN*
*jUN* @cook_40181099

簡単にすぐ作れちゃいます。卵不使用。ほんのり塩味のきいた大人も子供も大好きおやつ。
このレシピの生い立ち
コープのカタログに載っていたレシピを自分なりにアレンジしてみました。

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かんたん*白玉もっちーずプチパン

*jUN*
*jUN* @cook_40181099

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材料

2,3㎝のプチパン 8コ分
  • *白玉粉 20g
  • *もち粉 30g
  • 牛乳 60cc
  • サラダ油 大さじ2
  • 粉チーズ(とろけるチーズでもOK) 15g
  • 〇薄力粉 25g
  • 〇BP 小さじ1/2
  • 〇塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    [下準備]
    うちでは粉チーズを常備していないので、とろけるチーズを刻んだものを使います。こっちの方が案外おいしいです。

    • かんたん*白玉もっちーずプチパン作り方1写真
  2. 2

    [下準備②]
    〇の粉類を合わせてふるっておく。残りの材料もすべてはかっておく。
    オーブンを180度で予熱します。

  3. 3

    ボウルに白玉粉ともち粉を入れ、牛乳を少しずつ加え、手ですり混ぜ、なめらかにします。

    • かんたん*白玉もっちーずプチパン作り方3写真
  4. 4

    さらにサラダ油、チーズ、ふるった粉類の順に入れ、こねます。

    • かんたん*白玉もっちーずプチパン作り方4写真
  5. 5

    まんべんなく混ざれば、ゴムべラで手についた生地をおとし、ひとまとめにします。

    • かんたん*白玉もっちーずプチパン作り方5写真
  6. 6

    お好きな大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べ、180度のオーブンで20分焼いて出来上がり。

    • かんたん*白玉もっちーずプチパン作り方6写真

コツ・ポイント

白玉粉ともち粉の2種類使っていますが、どちらかを50gでも全然構いません。
白玉粉50gの場合、牛乳50㏄でさっくりします。
もち粉50gの場合、牛乳80㏄、油大さじ3、薄力粉30gでもっちりします。

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*jUN*
*jUN* @cook_40181099
2010/11/11 08:22に公開
大阪府在住。8歳、6歳、4歳の3児の母です。3人が笑顔でおいしーって言ってくれるから、毎日楽しくおやつ作りしてます☆〇基本甘さ控えめ、油脂控えめ。 そして、素朴でどこのお家にもある材料で作れるお手軽おやつレシピを日々考案中。〇愛用品:国産小麦粉、てんさい糖、RUMFORDのBP、白神こだま天然酵母。色々皆様のご意見もお聞きしたいので、つくれぽ、アレンジ大歓迎です。
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このレシピのキーワード

パン 白玉だんご もち粉 牛乳 薄力粉 チーズ 白玉粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684716
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