野菜は食べ応えがあるように大きめの一口大に切る。

切った野菜とホールトマト缶とマッシュルームを鍋に全部入れて、ひたひたの水を入れて煮る。

野菜が柔らかく煮えたらスープの素を入れて塩・コショウで味を調える。