はまる！簡単！韓国で食べてたキンパ
韓国で小腹がすいたら買い食いしてたキンパ。韓国では遠足の定番！自分で作ってお花見、行楽のお弁当にもおすすめ～♪
このレシピの生い立ち
韓国に住んでた頃は毎日食べてたキンパです。屋台や地下鉄構内、市場、専門店、食べ歩いた味を気軽に日本で。
はまる！簡単！韓国で食べてたキンパ
韓国で小腹がすいたら買い食いしてたキンパ。韓国では遠足の定番！自分で作ってお花見、行楽のお弁当にもおすすめ～♪
このレシピの生い立ち
韓国に住んでた頃は毎日食べてたキンパです。屋台や地下鉄構内、市場、専門店、食べ歩いた味を気軽に日本で。
アプリでひらく作り方
- 1
炊きたてごはんにごま油、塩、白ごまをまぜる。海苔はガスバーナーであぶって香りをだす。
- 2
ほうれん草はゆでてごま油と塩少々で味付けし水気をしぼる。
人参は１センチ角のスティック状に切り、ゆでてごま油と塩。 - 3
かにかまは半分にさいておく。
- 4
牛そぼろを作る。鍋に牛挽肉、砂糖、みりん、めんつゆを入れていりつける。味付けはお好みで。焼肉のタレでも簡単です！
- 5
卵焼きを作り、１センチ細さでのりの長さに切る。卵焼きはレンジでチンしてつくると簡単（レシピID：19323466 ）
-
- 6
ラップに海苔をおきご飯を1/4づつ広げる。この時手前を１センチくらいあけて広げると巻きやすい！
- 7
広げたごはんの上に具をのせていく。牛そぼろ、卵焼き、にんじん、ほうれんそう、かにかま、沢庵を彩りよく！
- 8
具をのせたら巻いて、ラップごとおいてなじんだら１センチ幅くらいにカットして完成っ！
-
- 9
アルミホイルで包むとソウルの市場なんかで売ってるキンパちっくで本場風＾＾
-
コツ・ポイント
具は甘めに味付けした牛そぼろが入るとおいしさ度アップ！牛そぼろ抜きでツナ、チーズ、スパム角切りなど何でもお好みでどうぞ～。韓国のりがおすすめですが、日本の焼きのりでも十分です！焼きのりはバーナーであぶると香りが出てマシッソヨ＾＾
つくれぽ
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