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豚肉とほうれん草のみりん炒め
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豚肉とほうれん草のみりん炒め-レシピのメイン写真

豚肉とほうれん草のみりん炒め

もんじゃのすけ
もんじゃのすけ @cook_40059709

やっぱりみりん風調味料とは照りが違う！！
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」をいただいたので、いつも作っている炒め物との味の違いを比較したくて、冷蔵庫の残り物で作りました(^^♪

やっぱりみりん風調味料とは照りが違う！！
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タカラ「本みりん」をいただいたので、いつも作っている炒め物との味の違いを比較したくて、冷蔵庫の残り物で作りました(^^♪

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豚肉とほうれん草のみりん炒め

もんじゃのすけ
もんじゃのすけ @cook_40059709

やっぱりみりん風調味料とは照りが違う！！
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タカラ「本みりん」をいただいたので、いつも作っている炒め物との味の違いを比較したくて、冷蔵庫の残り物で作りました(^^♪

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材料

  • 豚肉 150ｇ
  • ほうれん草 5束
  • えのき 1/2袋
  • 白ゴマ 適量
  • タカラ本みりん 大さじ１
  • オイスターソース 大さじ2/3
  • 醤油 大さじ１
  • 砂糖 大さじ2/3
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は先にゆがいておきます。豚肉とえのきは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、豚肉とえのきを炒め、豚肉の色が変わったらほうれん草を入れます。

  3. 3

    すべての調味料を入れます。

  4. 4

    器に盛り、白ゴマを振りかけて出来上がり♪

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もんじゃのすけ
もんじゃのすけ @cook_40059709
2010/11/17 04:30に公開
簡単＆美味しい料理が大好きで、よく皆さんのレシピを参考にさせていただいています(^^♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 えのき ほうれん草

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