Ayam Jamur Kukus

Name: Ayam Jamur Kukus
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung (kupas kulit); 2 buah jamur shitake; 2 siung bawang putih, cincang; 2 sdm soy sauce; 1 sdm minyak wijen; 4 sdm air putih; 1 buah cabe merah, iris; secukupnya garam; secukupnya merica

Vivi Septiany || @feiifeiilee @feiifeiilee

Pengen makan sehat? Yups.. ini salah satu resep #homemade saya. Simple, dikukus, dan enak.

Lebih banyak

Ayam Jamur Kukus

Vivi Septiany || @feiifeiilee @feiifeiilee

Pengen makan sehat? Yups.. ini salah satu resep #homemade saya. Simple, dikukus, dan enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1/2 ekorayam kampung (kupas kulit)
2 buahjamur shitake
2 siungbawang putih, cincang
2 sdmsoy sauce
1 sdmminyak wijen
4 sdmair putih
1 buahcabe merah, iris
secukupnyagaram
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong setengah ekor ayam menjadi 6 bagian. Kupas kulit ayam dan cuci hingga bersih.
2

Rendam jamur shitake dengan air panas hingga lembut. Setelah lembut, peras jamur dan kemudian potong dadu.
3

Siapkan panci yang berisi air untuk mengkukus ayam.
4

Masukkan daging ayam kedalam wadah (piring). Kemudian siram soy sauce, wijen, dan air. Masukkan sejumput garam dan merica. Taburkan bawang putih, jamur shitake dan cabe iris. Kukus ayam selama 10 menit.
5

Ayam jamur kukus siap disajikan.