もっちり〜！！酒粕ベーグル

Name: もっちり〜！！酒粕ベーグル
Yield: 10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 300グラム; 酒粕 50グラム; イースト 小さじ１; 砂糖 大さじ１; 塩 小さじ１; 水 １８０ｍｌ

穴が無くてもむちむちのベーグル食感！！
酒粕パワーに感謝！！
このレシピの生い立ち
塩の分量記載を間違えました。大さじ1で印刷してしまった方、申し訳ありません！小さじ1です。大好きなベーグルに酒粕プラスでもっちもち！！リングにするより、もちもち感アップ！！

リング状にしなくてももちもち〜〜〜！！

リング状にしなくてももちもち〜〜〜！！

材料

10個分

通常のベーグルのように、穴を開けないので、50グラム程度に分割することがこつです！！

pmg @cook_40099587

2012/04/09 14:24に公開

飲むこと、食べること、音楽が大好きな主婦です。食いしん坊の12才の一人娘とお料理が出来るようになりました。最近は、大好きなもずく料理にはまっています。沖縄のいぜな島の、早摘み生もずく、めちゃめちゃ、おいしくて、見つけた人は買って損はないですよ〜！！

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