Pecel indramayu

Sebenarnya sy org semarang bukan indramayu 😆.gara-gara tetangga sbelah kirim masakan ini.sy jd kepingin masak menu y sama yakni pecel indramayu.krn pertama coba sy langsung suka 😍
Pecel indramayu
Sebenarnya sy org semarang bukan indramayu 😆.gara-gara tetangga sbelah kirim masakan ini.sy jd kepingin masak menu y sama yakni pecel indramayu.krn pertama coba sy langsung suka 😍
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah.jangan ampe gosong bunda nanti pahit 😅
- 2
Ulek semua bumbu sambal : kacangtanah,cabemerah,cabe rawit,gula jawa,garam,micin.ulek sampai halus dan tambahkan air asam jawa hangat sedikit demi sedikit biar lbh mudah nguleknya.setelah halus beri perasan air jeruk limau.kental encernya selera za bunda termasuk asam manis pedasnya.
- 3
Rebus/kukus smua sayuran.jangan terlalu matang.biar "kress" saat dimakan
- 4
Tinggal tata deh bunda dipiring.bisa disajikan dgn nasiputih hangat ato lontong Lauknya sih enak tempe goreng ato peyek 😙.kerupuk ato telur dadar jg cocok
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar