鶏胸肉は、皮を取り除きフードプロセッサーでミンチにする。

ジャガイモをすりおろし、玉ねぎをみじん切りにする。

コンソメキューブを包丁で細かくする。
粉末だしの場合はそのままで。

材料をボールに全て入れて、タネを粘りがでるまでこねる。（ハンバーグのように）

１６０～１７０くらいの油で揚げて出来上がり！