２種の抹茶ミルクパン HB
LOVELOHA @cook_40156733
ふわふわ抹茶パン、小豆もホワイトチョコも合うよね♪だったら2種類一緒に作っちゃいましょ～♪
このレシピの生い立ち
抹茶×白チョコ、抹茶×小豆 どっちも大好きなので、一度に作りたいなと思って
２種の抹茶ミルクパン HB
ふわふわ抹茶パン、小豆もホワイトチョコも合うよね♪だったら2種類一緒に作っちゃいましょ～♪
このレシピの生い立ち
抹茶×白チョコ、抹茶×小豆 どっちも大好きなので、一度に作りたいなと思って
アプリでひらく作り方
- 1
■パン生地の材料をパンケースに入れ、１次発酵までHBにお任せ（ドライイーストは所定の場所に）
- 2
生地を作っている間にホワイトチョコは細かく刻んでおく。
- 3
１次発酵が終わったら１０等分して、固く絞った濡れ布巾をかぶせ、ベンチタイム１０分
- 4
生地を平たく伸ばし、生地の５つは甘納豆を適量入れ、軽く生地と混ぜ合わせ、とじ目を下にして丸く成形。
- 5
※あんパンのように真ん中に入れてもいいです。
- 6
もう半分（５つ）の生地も[3]同様に平たく伸ばし、ホワイトチョコを入れて丸く成形。
- 7
30℃～40℃で2次発酵30～40分。生地が1.5倍程度になればOK
- 8
180度に予熱したオーブンで13分焼いて完成（焼き時間はご家庭のオーブンで調整してください）
- 9
ふわふわです
-
コツ・ポイント
生地は扱いやすいです。形もお好みで、フィリングも中央に入れてもいいですし、混ぜ込んでもいいです。ただ、チョコは表面に出ると溶けやすいです。
つくれぽ
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