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✿ฺ エコ食♪ฺ 大根皮で簡単ナムル✿ฺ
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✿ฺ エコ食♪ฺ 大根皮で簡単ナムル✿ฺ-レシピのメイン写真

✿ฺ エコ食♪ฺ 大根皮で簡単ナムル✿ฺ

きゃおり姫
きゃおり姫 @cook_40076645

お願い!!捨てないでッ!!!大根の皮だって簡単でおいしい1品できますよぉ(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)ゴミも減ってエコですね♪
このレシピの生い立ち
大根を使って料理すると、必ず出る大根の皮。
捨てるのはもったいなくて食べちゃいました(๑→ܫ←๑)

お願い!!捨てないでッ!!!大根の皮だって簡単でおいしい1品できますよぉ(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)ゴミも減ってエコですね♪
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大根を使って料理すると、必ず出る大根の皮。
捨てるのはもったいなくて食べちゃいました(๑→ܫ←๑)

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✿ฺ エコ食♪ฺ 大根皮で簡単ナムル✿ฺ

きゃおり姫
きゃおり姫 @cook_40076645

お願い!!捨てないでッ!!!大根の皮だって簡単でおいしい1品できますよぉ(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)ゴミも減ってエコですね♪
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大根を使って料理すると、必ず出る大根の皮。
捨てるのはもったいなくて食べちゃいました(๑→ܫ←๑)

お願い!!捨てないでッ!!!大根の皮だって簡単でおいしい1品できますよぉ(。◕ฺˇε ˇ◕ฺ。)ゴミも減ってエコですね♪
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大根を使って料理すると、必ず出る大根の皮。
捨てるのはもったいなくて食べちゃいました(๑→ܫ←๑)

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材料

1~2人分?・・・箸休め程度
  • 大根の皮 1/2本分
  • ☆鶏がらの素 ~小1/2
  • ☆ごま油 ~小1/2
  • ☆にんにくチューブ ~1cm
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥くとき、よ~く洗ってからピーラーで剥きます✿ฺ

  2. 2

    剥いた大根皮を食べやすい細さに切ります✿ฺ

  3. 3

    耐熱の容器(タッパーなど)に入れ、レンジで1分加熱します✿ฺ

  4. 4

    ③に☆を入れ、よく和えます

  5. 5

    今回は煮物を作ってたので、にんじんの皮も入れちゃいました✿ฺ 見た目的にゴマふれば良かったなぁ(。-`ω´-)

コツ・ポイント

目分量で作ったので、配分は大よそです(´・ω・`)お好みで増減してくださいね(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)♦♫⁺♦*
あ、レンジは別にしなくてもイィんですけど、した方が味が馴染み易くなります❤

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きゃおり姫
きゃおり姫 @cook_40076645
2009/06/15 10:07に公開
頑張りますヽ(→∀←。)ノ♥
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このレシピのキーワード

ナムル 大根の皮 鶏ガラ

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