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☆かぼちゃの煮物☆
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☆かぼちゃの煮物☆-レシピのメイン写真

☆かぼちゃの煮物☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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材料

  • かぼちゃ 1/4個(300〜400g)
  • ●水 250〜300ml
  • ●きび砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋に●の調味料と、種とワタを除いて3〜4cm角に切ったたかぼちゃを入れて♪

    • ☆かぼちゃの煮物☆作り方1写真
  2. 2

    弱火で15分煮て(落し蓋をして)

    • ☆かぼちゃの煮物☆作り方2写真
  3. 3

    出来上がり*

    • ☆かぼちゃの煮物☆作り方3写真
  4. 4

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  6. 6

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  7. 7

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    • ☆かぼちゃの煮物☆作り方11写真
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  13. 13

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  14. 14

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    • ☆かぼちゃの煮物☆作り方14写真

コツ・ポイント

煮崩れるので途中かぼちゃにさわらない♪

水の量はかぼちゃの大きさに応じて調整する。

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2012/04/16 13:52に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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