市販のおろしタレ利用!蒸し長芋の納豆ダレ

Name: 市販のおろしタレ利用!蒸し長芋の納豆ダレ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋（正味） 150g; 納豆 1パック; オクラ 3本; 市販のおろしタレ 大さじ1と1/2

アッキキャプテン @cook_40095860

レンジで蒸したネバネバホクホクの長芋に、納豆のネバネバダレをかけました。夕食の一品にもお酒のおつまみにもピッタリです!
このレシピの生い立ち
焼き肉やしゃぶしゃぶで使った市販のおろしダレが余っていたので、何か作れないかと考え作ってみました。

市販のおろしタレ利用!蒸し長芋の納豆ダレ

アッキキャプテン @cook_40095860

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材料

２～３人分

長芋（正味） 150g
納豆 1パック
オクラ 3本
市販のおろしタレ大さじ1と1/2

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作り方

1

長芋をよく洗って皮をむき、1㎝位の厚みに切る。耐熱容器に重ならないように入れてラップをかけ電子レンジ500wで3分加熱
2

納豆を包丁で粗めにたたく。
鍋に湯を沸かし、オクラを1分位ゆでる。粗めのみじん切りにする。
3

ボウルに納豆、おくら、市販のおろしタレを入れて混ぜる。
お皿に長芋を並べて、納豆ダレをかけたら完成。

コツ・ポイント

長芋は爪楊枝がスっと通るくらいに加熱できればOKです。
納豆はひきわり納豆をつかっても良いです。
市販のおろしタレがない場合は大根おろしと麺つゆを混ぜても美味しいです。

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つくれぽ

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アッキキャプテン @cook_40095860

2017/01/24 04:15に公開

家事に育児に毎日奮闘中！作るのも食べるのも大好きな北海道在住の主婦です。家の冷蔵庫によくある身近な食材を使って、簡単で美味しく、そしてなにより子供から大人まで楽しく食べられるご飯作りを心がけています(*ゝω・*)ノ2015/09/24ブログ始めましたhttp://ameblo.jp/akie1214/こちらもよろしくお願い致します！

このレシピのキーワード

オクラ納豆山芋

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