リッツで簡単おもてなし☆カナッペ
good_fortune @cook_40033683
超簡単なのに、豪華におもてなし☆
しかも、めちゃおいしい～♪
こどものおやつや、甘いものが苦手なお客様にも☆
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手なお客さまに、お出しするお菓子を・・・と考えて。
リッツで簡単おもてなし☆カナッペ
超簡単なのに、豪華におもてなし☆
しかも、めちゃおいしい～♪
こどものおやつや、甘いものが苦手なお客様にも☆
このレシピの生い立ち
甘いものが苦手なお客さまに、お出しするお菓子を・・・と考えて。
アプリでひらく作り方
- 1
A)サラダリッツ
スライスチーズは９分割の正方形を４枚。 ハムは重ねる時に、軽く三角に折る。 -
- 2
チーズ・ハム・キュウリ・トマトの順に重ねる。クレイジーソルトを軽く振りかける。
-
- 3
B)海老リッツ
海老は解凍し、酒と塩少々をいれた湯で茹でる。アボガドはレモン汁をかけ、変色防止。鶉の卵はゆでる。 -
- 4
アボガド・マヨネーズ少々・海老・鶉の卵を順に重ね、クレイジーソルトを少々振りかける。
-
- 5
C)サーモンリッツ
レモンは、２～３ミリの厚さの輪切りを使用。
薄すぎると、物足りないです。または、2枚のせても♪ -
- 6
クリームチーズをリッツに塗り、サーモン、レモンを順に重ねる。黒胡椒少々を振る。
-
- 7
D)ブルーベリーリッツ
-
- 8
クリームチーズをリッツに塗り、ジャムを適量置き、その上に実を飾る。
-
- 9
子どものクリスマスパーティーにて。３００円ショップで購入のガラスの台＆ツリーと一緒に盛り付けてみました。
-
コツ・ポイント
クレイジーソルト・マヨネーズ・黒胡椒はお好みでどうぞ。
お皿に盛り付けた後に振りかけるとお皿に散らばって見栄えが良くないので、かける時は、盛り付け前に。
キュウリやレモンは、やや厚めに切って存在を主張してOKです！
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