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簡単長ネギのミソ炒め
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簡単長ネギのミソ炒め-レシピのメイン写真

簡単長ネギのミソ炒め

kaumama
kaumama @cook_40184122

長ネギメインのスピード簡単メニュー!香ばしい味噌の風味がご飯に合う〜\(^o^)/
このレシピの生い立ち
昔から、長ネギ好きの我が家の定番

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材料

一人前
  • 長ネギ 1本
  • みそ 小さじ1強
  • 砂糖 小さじ2
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を入れる。

  3. 3

    強火で焦げ目が付いたら、調味料を入れて混ざればok

コツ・ポイント

ひたすら強気で、一気に仕上げて下さい。ノロノロやるとくたっとした仕上がりになるので。

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kaumama
kaumama @cook_40184122
2011/01/08 11:38に公開
旦那一人、娘二人のママです。パソコンは正直苦手です。お弁当を作るのと、晩酌が趣味?です。自分だけだと限りなくつまみしか作らないので、子供受けと世間体的に普通のものを作ってます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 味噌 長ネギ

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