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焼きたて朝ご飯キッシュ
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焼きたて朝ご飯キッシュ-レシピのメイン写真

焼きたて朝ご飯キッシュ

たけ屋LA
たけ屋LA @cook_40076656

お店で売っている一人用のキッシュを家でも作りたくて工夫しました。
オーブンに入れて30分で焼きたてが食べられます。
このレシピの生い立ち
お店のキッシュを自分でも焼いてみようと作り始めました。
パイ生地と卵以外は家にあるものを利用できます。
一つが大きいので、お昼のお弁当にもなります。

お店で売っている一人用のキッシュを家でも作りたくて工夫しました。
オーブンに入れて30分で焼きたてが食べられます。
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パイ生地と卵以外は家にあるものを利用できます。
一つが大きいので、お昼のお弁当にもなります。

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たけ屋LA
たけ屋LA @cook_40076656

お店で売っている一人用のキッシュを家でも作りたくて工夫しました。
オーブンに入れて30分で焼きたてが食べられます。
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お店のキッシュを自分でも焼いてみようと作り始めました。
パイ生地と卵以外は家にあるものを利用できます。
一つが大きいので、お昼のお弁当にもなります。

お店で売っている一人用のキッシュを家でも作りたくて工夫しました。
オーブンに入れて30分で焼きたてが食べられます。
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材料

6個分
  • パイ生地12cmくらいの正方形 6枚
  • 卵 2個
  • 牛乳(生クリーム) 大さじ2
  • チーズ(溶けるタイプ) 適量
  • ハム、ほうれん草、アスパラ、コーンなど 好み
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作り方

  1. 1

    パイ生地を型に沿わせて敷いておく。型の上からアルミ箔を敷いておくと型から外れやすい。
    ジャンボマフィン型を使用

  2. 2

    卵液を用意して型に流し込む。

    • 焼きたて朝ご飯キッシュ作り方2写真
  3. 3

    卵液を流した後型からはみだした部分を卵液に中に折り込むようにしっかり折り曲げる。

    • 焼きたて朝ご飯キッシュ作り方3写真
  4. 4

    オーブン温度180度で25-30分生地の上部に綺麗な焼き色がつくまでしっかりと焼く。

    • 焼きたて朝ご飯キッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

パイ生地を型に敷くときは外すことを考えて焼くこと。
綺麗な焼き色がつくまでしっかり焼くのがコツです。
ジャンボマフィン型で作りますが、
ご家庭にあるラメキンを利用することもできます。
その時は周りの焼き色が薄く焼き上がります。

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たけ屋LA
たけ屋LA @cook_40076656
2018/08/25 20:30に公開
LAに暮らして早20ン年。限られた材料で作る日本料理から,世界中のいろいろな美味しい味を簡単なレシピにしてお届けします。ジャンルは簡単お惣菜から毎日の本格おやつまで,市販の調味料もフルに活用して,絶対失敗しないのがポイントです。
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このレシピのキーワード

キッシュ コーン アスパラ ほうれん草 ハム 生クリーム 牛乳 卵 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18781777
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