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さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ
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さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ-レシピのメイン写真

さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

火を使わずに作れる簡単な一品!
レモン汁のさっぱり感・ごま油のコク・白ねぎの食感が合わさった味を、どうぞお試し下さい☆

このレシピの生い立ち
さば缶(水煮)を使って、火も使わずに簡単に作れる味付けって何がいいかなぁ…と考えた時に、いつも鶏もも肉にかけているねぎ塩だれを思い出したので、作ってみました。

火を使わずに作れる簡単な一品!
レモン汁のさっぱり感・ごま油のコク・白ねぎの食感が合わさった味を、どうぞお試し下さい☆

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さば缶(水煮)を使って、火も使わずに簡単に作れる味付けって何がいいかなぁ…と考えた時に、いつも鶏もも肉にかけているねぎ塩だれを思い出したので、作ってみました。

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さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

火を使わずに作れる簡単な一品!
レモン汁のさっぱり感・ごま油のコク・白ねぎの食感が合わさった味を、どうぞお試し下さい☆

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さば缶(水煮)を使って、火も使わずに簡単に作れる味付けって何がいいかなぁ…と考えた時に、いつも鶏もも肉にかけているねぎ塩だれを思い出したので、作ってみました。

火を使わずに作れる簡単な一品!
レモン汁のさっぱり感・ごま油のコク・白ねぎの食感が合わさった味を、どうぞお試し下さい☆

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さば缶(水煮)を使って、火も使わずに簡単に作れる味付けって何がいいかなぁ…と考えた時に、いつも鶏もも肉にかけているねぎ塩だれを思い出したので、作ってみました。

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材料

さば缶1個で作る分量
  • さば缶(水煮) 1個(※今回は190g缶使用で固形分は130g位)
  • レモン風味ねぎ塩だれ
  • 白ねぎ 5~10cm位
  • ごま油 大さじ1/2
  • レモン汁(ポッカレモンなど) 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 塩 小さじ1/8
  • 仕上げ用(お好みで)
  • 粗挽き黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    [レモン風味ねぎ塩だれ作り]
    器に、みじん切りにした白ねぎ・ごま油・レモン汁・砂糖・塩を入れて混ぜる。

    • さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ作り方1写真
  2. 2

    さば缶を開け、身をお皿に取り出す。
    (※お好みの大きさにほぐしてください。)

    • さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ作り方2写真
  3. 3

    2のさばの上に1のたれをかけ、お好みで粗挽き黒胡椒を振りかける。

    • さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ作り方3写真
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    • さば缶(水煮)のレモン風味ねぎ塩だれがけ作り方19写真
  20. 20

    ☆2019.05.31
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

さば缶(水煮)の大きさにに合わせて、ねぎ塩だれの分量を調節してください。

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ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575
2018/08/25 06:29に公開
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。2010年、子供が下宿を始めたことをきっかけに『下宿生応援レシピ』などでクックパッドを始めました。その後、鶏むね肉を柔らかく&鶏もも肉をぷりぷりジューシーにする方法、フライパンの底から5mmや1cmの油で唐揚げやフライを作る方法、ホームベーカリーで作る早焼きパンやちぎりパン作り、フライパンケーキなどなど…色々なものに興味を持ちながら日々の料理をしております。最近では、蒸し料理や塩麹を使った料理をよく作ります。今後も、食べた人に笑顔になってもらえるよう、私自身も楽しく料理を続けていけたらなと思っております。とうぞ、よろしくお願いいたします。     ほっこり〜の      
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このレシピのキーワード

ねぎ塩だれ サバ 缶詰 長ネギ

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