冷凍赤魚の簡単♫煮付け

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chico... @cook_40153447

話題入り、検索トップ10入り感謝です。冷凍赤魚の簡単煮付け。煮るだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまに冷凍赤魚が安い時に作ります^ ^

冷凍赤魚の簡単♫煮付け

話題入り、検索トップ10入り感謝です。冷凍赤魚の簡単煮付け。煮るだけです(*^^*)
このレシピの生い立ち
たまに冷凍赤魚が安い時に作ります^ ^

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材料

2人分
  1. 冷凍赤魚 2切れ
  2. ☆生姜(チューブでも大丈夫です 小さじ1
  3. 150cc
  4. ☆醤油・料理酒 各 大さじ3
  5. ☆みりん・砂糖 各 大さじ2

作り方

  1. 1

    半解凍くらいにした赤魚に切り込みを入れ、フライパンに全ての調味料を入れます。※冷凍のままの場合は切り込みをいれなくても可

  2. 2

    ぐつぐつしてきたら、キッチンペーパーで落し蓋をします。

  3. 3

    10分くらい煮込んだら完成です。※冷凍状態のもの3分くらい長めに煮て下さい

  4. 4

    冷凍赤魚の煮付けで検索トップ10入り感謝です(о´∀`о)

  5. 5

    皆さまのおかげで2018.11.15話題入り!嬉しいです♡ありがとうございます!

コツ・ポイント

冷凍のまま入れても大丈夫ですが、私はいつも半解凍して、十時に切り込みを入れてます。その方が味しみがいい気がします^ ^時間がない時はそのまま作ることもあるので、お好みで。

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chico... @cook_40153447
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田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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