Larutkan gula, garam dengan air hangat, setelah agak dingin masukkan telur lalu kocok

Bagi mentega menjadi 2 bagian, lelehkan salah satunya

Campur tepung terigu dengan air kocokan telur kemudian masukkan mentega cair, lalu masukkan SKM, uleni hingga kalis

Bagi adonan menjadi beberapa bagian.

Ambil satu adonan pipihkan lalu olesi dengan mentega, kemudian gulung memanjang lalu bentuk seperti huruf "S" kemudian tumpuk

Ulangi hingga adonan habis, kemudian simpan di wadah yg ditutup dg kain basah kurang lebih 4 jam

Goreng adonan diatas teflon dengan api kecil sambil dipipih-pipihkan tunggu sampai matang dan harum lalu angkat

Sajikan dg taburan keju, meses dan SKM