CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子のバルサミコケチャップ炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子のバルサミコケチャップ炒め-レシピのメイン写真

茄子のバルサミコケチャップ炒め

prk_tok
prk_tok @cook_40030328

柔らか新タマネギと一緒に、さっぱり炒め♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな茄子と新タマネギで、酢豚風のものを食べたい!と思ったらできちゃった(⌒▽⌒)

柔らか新タマネギと一緒に、さっぱり炒め♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな茄子と新タマネギで、酢豚風のものを食べたい!と思ったらできちゃった(⌒▽⌒)

もっと読む

茄子のバルサミコケチャップ炒め

prk_tok
prk_tok @cook_40030328

柔らか新タマネギと一緒に、さっぱり炒め♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな茄子と新タマネギで、酢豚風のものを食べたい!と思ったらできちゃった(⌒▽⌒)

柔らか新タマネギと一緒に、さっぱり炒め♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな茄子と新タマネギで、酢豚風のものを食べたい!と思ったらできちゃった(⌒▽⌒)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 長茄子 2本
  • タマネギ 1個
  • ニンジン 1/3本
  • しめじ 適量
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆バルサミコ酢 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆塩、コショウ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    茄子、タマネギ、ニンジン、しめじを食べやすい大きさにカットする。
    ☆の材料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ニンジン、しめじを炒め、少し火が通ったところで油を足して、茄子を投入する。

  3. 3

    茄子に油がまわったら、タマネギを投入する。

  4. 4

    火を弱くして塩、コショウで軽く味をつけ、☆を全体にまわしかける。この時優しく混ぜ合わせましょう。

コツ・ポイント

タマネギは新タマネギの方が美味しいです!
お肉を入れるとまたいいですね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

prk_tok
prk_tok @cook_40030328
2012/04/25 09:53に公開
2011年、男の子を授かり、ちょっと手のこんだお料理からは遠のいてしまいました。それでもめげずにお料理します!美味しいものバンザイ!!
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす シメジ にんじん 玉ねぎ ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 料亭の味!鯛あらの煮付け
  2. 簡単昼食夕飯椎茸つくねミートボールパスタ
  3. 南インド風カレー
  4. オレンジピール
  5. 夏の暑さに、爽やか冷麺
  1. 簡単*混ぜて炊くだけ*筍ご飯
  2. ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味
  3. 高野豆腐の塩生姜あん★野菜たっぷり
  4. ✽かぼちゃの塩麹煮✽
  5. 炊飯器とHMで美味しいリンゴケーキ
  1. 【手抜き】豚キムチ丼【簡単】
  2. ごぼうと豚バラの炊き込みご飯
  3. シンプルな材料de簡単!抹茶マドレーヌ♪
  4. *炊くまで5分!簡単炊き込みピラフ*
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18790631
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close