ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味

ちぃトン @chiiton826
ママさん応援レシピ♪豚バラがコクを出して美味しくしてくれますよ◆2012年37個目話題入・2013/6100人話題入り◆
このレシピの生い立ち
以前仕事で忙しくしていた頃、ちゃちゃっと作った焼きうどんです。
ささっと簡単♪焼きうどん〜醤油味
ママさん応援レシピ♪豚バラがコクを出して美味しくしてくれますよ◆2012年37個目話題入・2013/6100人話題入り◆
このレシピの生い立ち
以前仕事で忙しくしていた頃、ちゃちゃっと作った焼きうどんです。
作り方
- 1
玉葱は細めのくし切り、人参は短冊、キャベツは3〜4cm角位に切る。
豚は適当な大きさに切る。(余り小さ過ぎない様に) - 2
うどんはさっと湯をかけてほぐしておく(水でもok)
だし醤油が無い時は○をまぜておく。 - 3
豚を炒め、半分位火が通ったら、玉葱と人参も入れる。
◆注2 - 4
肉に火が通り、玉葱がしんなりしてきたら、うどんとキャベツを入れる。
- 5
うどんとキャベツに豚の油がまわったら、だし醤油(合わせ醤油)を入れ、全体に絡まったら出来上がり☆
- 6
葱や青のりを乗せて召し上がれ♪
- 7
2012年7月8日
37個目の話題入りさせて頂きました☆
みなさま有難う! - 8
たみゅさんが豚バラの変わりに豚ひき肉で作って下さいました!
これもよく絡んで美味しくなりそう♡
皆さんもお試しを! - 9
2013年6月25日
100人話題入り。
沢山の皆さんに作って頂けて感激です。
有難うございましたღღ
コツ・ポイント
注1;豚はバラが是非お薦めです。バラ以外でも美味しい!って思って頂けたら、バラにするともっと美味しいかも/笑
注2;火は中火で。強すぎると豚の油が無くなって勿体ないです^^;
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