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準備10分!プレミアムチーズケーキ
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準備10分!プレミアムチーズケーキ-レシピのメイン写真

準備10分!プレミアムチーズケーキ

yukina007
yukina007 @cook_40046683

簡単失敗ナシ。ノンオイルでさっぱりおいしく、きび砂糖のおかげでコクのある甘さ。冷たく冷やしてどうぞーー☆
このレシピの生い立ち
プレミアムきび砂糖のモニターに当選しました。
早速チーズケーキに使用しました。

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材料

パウンド型1つ分
  • クリームチーズ 150g
  • プレーンヨーグルト(無糖 水切り不要) 75g
  • プレミアムきび砂糖 40g
  • タピオカ粉 大さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    オーブンは170度余熱。
    型にオーブンシートを敷く。

  2. 2

    フードプロセッサーかミキサーで材料を全て滑らかになるまで混ぜる。

    • 準備10分!プレミアムチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    型に流して、170度45分~50分焼く。

  4. 4

    型の半分くらいにしかなりません。焼き終わったら、型のまま荒熱を取り、型から外して冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

コツも手間もありません。 タピオカ粉は小麦粉や上新粉でも代用可能かと思います。
焼き縮みますが、気にしない。
プレミアムきび砂糖で甘く煮た小豆と
一緒にいただいた黒蜜を添えてみました。

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yukina007
yukina007 @cook_40046683
2009/07/06 20:20に公開
関西在住。2011.7パンシェルジュ検定2級取得しました☆パンが大好きです。
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このレシピのキーワード

ケーキ タピオカ粉 クリームチーズ 卵 ヨーグルト

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