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甘い♡にんじんのきんぴら
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甘い♡にんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

甘い♡にんじんのきんぴら

ばっしょ
ばっしょ @cook_40184121

きび砂糖でにんじんの甘みも引き立ちます♡鷹のツメはナシで優しい味に。ごはんススムくんですよ^^お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
きび砂糖とにんじんの甘みはきっと相性がィィと思ったので☆

きび砂糖でにんじんの甘みも引き立ちます♡鷹のツメはナシで優しい味に。ごはんススムくんですよ^^お弁当にも♡
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甘い♡にんじんのきんぴら

ばっしょ
ばっしょ @cook_40184121

きび砂糖でにんじんの甘みも引き立ちます♡鷹のツメはナシで優しい味に。ごはんススムくんですよ^^お弁当にも♡
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きび砂糖とにんじんの甘みはきっと相性がィィと思ったので☆

きび砂糖でにんじんの甘みも引き立ちます♡鷹のツメはナシで優しい味に。ごはんススムくんですよ^^お弁当にも♡
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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • プレミアムきび砂糖 小さじ3
  • しょうゆ 小さじ3
  • 酒 適量
  • 白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにします。私は皮ごとつかっちゃいます☆

  2. 2

    フライパンに多めの油をひいて強火で温める。
    温まったらにんじんを投入!

  3. 3

    強火で炒める。油がなじんだら酒を入れて、完全に飛ぶまで炒める。

  4. 4

    きび砂糖を入れてなじませる。そのあとにしょうゆを鍋はだから入れる。

  5. 5

    しょうゆが焦げつかないうちに白ゴマをいれて絡ませたらできあがり☆

  6. 6

    甘うまです♡

    • 甘い♡にんじんのきんぴら作り方6写真

コツ・ポイント

分量はけっこう甘めなので、お好みで調整してください^^強火なので、酒を入れると一瞬フランベ状態になるかもです。

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ばっしょ
ばっしょ @cook_40184121
2009/07/06 08:18に公開
肉・貝・白子・馬刺・れんこん・チーズ・酒がだいすきです♡ よろしくおねがいします( ^ω^ )♪
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒

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