簡単塩麹ナムル
話題の塩麹で即席ナムル♪
野菜がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
塩麹で野菜のレシピを考えました。
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塩麹で野菜のレシピを考えました。
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野菜がたっぷり食べられます。
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塩麹で野菜のレシピを考えました。
野菜は全部一気に40秒ほど茹でてザルにあけ、しっかり水分を絞る。
ボウルに★を混ぜ合わせたら、1の野菜を加えて和えて出来上がり。
野菜は茹でる前の状態で、合わせて120gくらいです。
もやしは根を取り除くと口当たりが良くなります、時間があれば取り除いてください。
ピーマン、トマト、きゅうりなど他の野菜でも美味しくできます。お好みの野菜でどうぞ^^
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