Capcay

Name: Capcay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel; 1 ikat sawi hijau; 1/4 buah kubis; 1 tangkai brokoli; 1 batang daun bawang; 10 buah bakso; 1 buah sosis; 1 butir telur; 2 sdm terigu; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa; secukupnya saus tomat; 1 sdm saus tiram; secukupnya air; 1-2 sdm tepung maizena dilarutkan dg air; 3 siung baput

sekarwidya @cook_6178869

Magetan

Capcay

sekarwidya @cook_6178869

Magetan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahwortel
1 ikatsawi hijau
1/4 buahkubis
1 tangkaibrokoli
1 batangdaun bawang
10 buahbakso
1 buahsosis
1 butirtelur
2 sdmterigu
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa
secukupnyasaus tomat
1 sdmsaus tiram
secukupnyaair
1-2 sdmtepung maizena dilarutkan dg air
3 siungbaput

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur+tepung terigu+garam. Dadar, potong2.
2

Geprek bawang putih, tumis. Masukkan wortel. Tutup hingga setengah matang.
3

Masukkan kubis, sawi, brokoli, daun bawang hingga layu. Tambahkan sedikit air.
4

Masukkan bakso, sosis, dan potongan telur terigu.
5

Tambahkan larutan maizena sehingga menjadi kental.
6

Tambahkan saus tomat, saus tiram, garam, penyedap rasa. Lalu koreksi rasa.