家のカレーチャーハン♪

Name: 家のカレーチャーハン♪
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 温かくしたご飯 ３杯; 生姜（みじんきり） １かけ分; にんにく（みじん切り） １かけ分; 油 大さじ１～２; ☆玉ねぎ ４分の１個; ☆人参 ２㎝; ☆ピーマン 半分; ☆ソーセージ（代わりにちくわ2本でも美味しいです） ３から４本; コーン 大さじ１; カレールー ２かけ; 醤油 小さじ２ぐらい; こしょう 少々

haruchiko @cook_40047546

市販のルーを使うとバラバラになりやすくおいしいです♪
このレシピの生い立ち
高校時代のお友達がバイト先で習ってきて、そこではバターでいためるんだけど…コレステロール減で油で炒め…そこにアレンジで玉ねぎや人参ソーセージを。味付けになんか入れたくてお醤油もイン☆それから私もこの方法でずーーっと作っています♪

家のカレーチャーハン♪

haruchiko @cook_40047546

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材料

３人分

温かくしたご飯３杯
生姜（みじんきり）１かけ分
にんにく（みじん切り）１かけ分
油大さじ１～２
☆玉ねぎ４分の１個
☆人参２㎝
☆ピーマン半分
☆ソーセージ（代わりにちくわ2本でも美味しいです）３から４本
コーン大さじ１
カレールー２かけ
醤油小さじ２ぐらい
こしょう少々

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作り方

1
玉ねぎ、人参、ピーマンはみじん切りに☆ソーセージも小口切りに☆
カレールーも細かく刻んでおく。
2

フライパンを温め、油を引き、みじん切りのしたにんにくしょうがをよく炒める。これ大事♡
☆の具も入れて炒める。
3

ご飯も入れ軽く炒め、刻んだカレールー入れる。よくほぐしながら炒めコーンも入れる。醤油、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

特にないです☆

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つくれぽ

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haruchiko @cook_40047546

2009/10/29 07:04に公開

パパと子供達3人（男10歳女７歳３歳）の5人家族です♡皆さまのおかげで、ずっーと料理のレパトリーが増えました♫♪ ありがとうございます♡パン作り大好き♪ いつか自家製酵母で美味しいパンを焼きたいなあ♡ 皆さんといろんなことお話できてうれしいです♫ お気軽に遊びにいらしてね♡すっとこどっこい神の会５号♪♪

このレシピのキーワード

カレーチャーハンコーンにんじんピーマンソーセージにんにくちくわ玉ねぎご飯しょうが

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