一つのボウルに＊を全ていれ、スプーンで勢いよく混ぜます。
だまを見つけたら、スプーンの背で潰してください。

小さめのフライパンにサラダ油を塗り、中火で熱します。

煙が出ては温めすぎ！手をかざして温かいなと思ったら濡れ布巾のうえにフライパンをおき、①の種をおたま半分ぐらい流します。

中火にかけて、蓋をします。何回かなかを覗いて記事にプツプツと泡ができたら返します。

返したら蓋はなくても大丈夫です！焦げる前にお皿に出しましょう！