オレオを適当な大きさに砕いておく。私はポリ袋の中で砕きました。包丁でカットしても。

ゼラチンは水でふやかす。チョコを適当に割る。鍋に★の材料を入れ、よく混ぜしっかり溶かしながら沸騰直前まで加熱する。

２の鍋にチョコを入れて完全に溶かし、ふやかしたゼラチンも加えてしっかり溶かす。

生クリームに砂糖１０ｇとバニラオイルを加えて７～８分立てにホイップする.
写真、私ちょっと立て過ぎですね…

３のチョコ液を、氷水にあてながら混ぜてよく冷やす。ゆっくり混ぜているうちにとろっとしてくる。

５をホイップした生クリームに加えてふんわりと均一になるよう混ぜる。混ぜすぎるとふわふわ感減ります。砕いたオレオを加える。

カップに入れる。
生地が固くなったらホイッパーやヘラでサッと混ぜると多少とろっとします。やりすぎ注意。

しっかり固まるまで冷蔵庫でよく冷やす。
固まったら仕上げの純ココアパウダーを茶こしでふりかけ、好みでトッピングして完成♡

コーヒーの香りがほんのりいい感じの隠し味に♪　濃厚チョコのふわとろムース！うまーい！
バレンタインにもお薦め出来ますよ♡

チョコを食べた～って満足感あります♡

オレオのアクセントもいい感じです♡

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