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簡単 サムギョプサルのネギサラダ
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簡単 サムギョプサルのネギサラダ-レシピのメイン写真

簡単 サムギョプサルのネギサラダ

キムさんの嫁。
キムさんの嫁。 @cook_40195179

サムギョプサルには欠かせないトッピングの１つ、パジョリです^ ^
このレシピの生い立ち
いつも旦那が作ってるのを見て適当に作ってみました( ´∀｀)

サムギョプサルには欠かせないトッピングの１つ、パジョリです^ ^
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いつも旦那が作ってるのを見て適当に作ってみました( ´∀｀)

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キムさんの嫁。
キムさんの嫁。 @cook_40195179

サムギョプサルには欠かせないトッピングの１つ、パジョリです^ ^
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いつも旦那が作ってるのを見て適当に作ってみました( ´∀｀)

サムギョプサルには欠かせないトッピングの１つ、パジョリです^ ^
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材料

2人分
  • 長ネギ白い部分 2本
  • ★醤油 小さじ1
  • ★お酢 小さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★味の素 少々
  • ★コチュカル(一味でもOK) 少々
  • ★白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ネギを好きな細さに千切りします。(100均のネギカッターが便利です)

    • 簡単 サムギョプサルのネギサラダ作り方1写真
  2. 2

    10分程度水にさらします。(辛いのが苦手なら時間を長めに)

    • 簡単 サムギョプサルのネギサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボールにうつし★を入れて混ぜます。(酸味や辛味はお好みで調整して下さい)

    • 簡単 サムギョプサルのネギサラダ作り方3写真
  4. 4

    馴染んだら盛り付けて出来上がり。

    • 簡単 サムギョプサルのネギサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ネギを水にさらした後、水をしっかり切らないとベタッとなるのでしっかり水を切って下さい！サニーレタスをまぜてそのままサラダとして食べても美味しいです^ ^

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キムさんの嫁。
キムさんの嫁。 @cook_40195179
2017/02/06 18:12に公開

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サムギョプサル 長ネギ

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