美味しい組合せ♡くるくるおかずパン☆彡
ちゃんみる @cook_40050578
玉ねぎ・ベーコン・コーン♫
黄金の組合せから生まれたおかずパン☆
焼きたてを召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
大好きなカワイコちゃんにヒントをもらったので
レシピ化してみました♡
美味しい組合せ♡くるくるおかずパン☆彡
玉ねぎ・ベーコン・コーン♫
黄金の組合せから生まれたおかずパン☆
焼きたてを召し上がれ～！
このレシピの生い立ち
大好きなカワイコちゃんにヒントをもらったので
レシピ化してみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、塩(分量外)でもみ、出てきた水分を絞っておく。ベーコンは2～3㎜幅に切る。コーンは水気をよく切る
- 2
☆の材料を全て合わせて混ぜ、生地がなじんだらバターを加える。生地がなめらかになるまで十分に捏ね、１次発酵させる。
- 3
生地が２倍強の大きさになったらガスを抜き、20分ベンチタイム。
- 4
３の生地を長方形にのばし、その上に１の玉ねぎ・ベーコン・コーンを散らす。手前からくるくると巻く。
-
- 5
４を８等分に切り分け、うず巻きが上に来るように置き、２次発酵させる。
-
- 6
５が十分に発酵したらお好みでドリュ-ルを塗り、マヨネーズとパセリをのせる。190℃に予熱したオーブンで15～16分焼く。
- 7
2009年11月3日
見事話題入りすることができました～♫
皆サマありがとうございます！ -
コツ・ポイント
生地を巻く時は巻き始めをしっかり巻いた方が良いです☆
切り分けた時、多少かたちが崩れても大丈夫！
アルミのカップ等に入れて焼けばノープロブレム♪
マヨネーズはお好みでって書いたけど、のせた方が
美味しいかも♫
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