アボカドのコールスロー
アボカドのコールスロー
カリカリベーコンで旨味アップ！
アプリでひらく作り方
- 1
千切りキャベツに塩(分量外)をまぶし、10分程度おいてしんなりさせ、よーく水をしぼる
- 2
アボカドを食べやすいサイズにカットする
- 3
ベーコンを5mm巾くらいにカットし、フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、カリッとしたベーコンを作る
- 4
ボールに★印の材料を入れ混ぜる。マヨネーズをレモン汁で、牛乳のような状態にします。
- 5
ボールにキャベツ、アボカド、ベーコンを入れ混ぜたら、完成！
- 6
お好みで、ブラックペッパーを足したり塩加減を足して味を整えてください。
コツ・ポイント
ヘルシーにレモン汁ベースの味付けに。
簡単な材料で、コクのあるアボカドとベーコンで食べごたえは◎
では、私はコレをつまみに乾杯です（笑）
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