きゅうりを一口大に全部切って。ビニール袋もしくはタッパーに入れます。

後は★を全て入れ、混ぜた後、冷蔵庫で放置します。

翌日、ビニールで漬けた場合はきゅうりから水が出ているので、空気を抜くように縛り直します。

タッパーで漬けている場合はきゅうりから水が出て、1のきゅうりが漬け汁に浸かっているか確認してください

あとは3～4日冷蔵庫で漬けたら出来上がりです。