ノンオイルがうれしい☆パプリカのマリネ

ノンオイルがうれしい☆パプリカのマリネ-レシピのメイン写真

ノンオイルがうれしい☆パプリカのマリネ

makoron @cook_40119853

さっぱり甘酢で和えるヘルシーマリネ♫ たくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
野菜が食べたい時に、さっさと作れる夕ごはんメニューです。

さっぱり甘酢で和えるヘルシーマリネ♫ たくさん食べられます！
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材料

３～４人分

パプリカ（赤・黄・オレンジ）１個
トマト１個
きゅうり１本
塩小さじ1/2
米酢大さじ３
砂糖小さじ２

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作り方

1

パプリカはタネを取ってタテに切り、フライパンで焼く。
2

きゅうりは半分に切ってから斜め厚切りにして、塩をまぶししばらく置く。トマトはくし形を２～３等分に切る。
3

米酢と砂糖を良く混ぜ合わせ、パプリカ、塩を軽く洗ったきゅうり、トマトに和えて良く混ぜ合わせてできあがり～

コツ・ポイント

カラフルで食欲をそそる副菜です！

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makoron @cook_40119853

2012/05/24 13:05に公開

夫、高校生長男、小学生長女の４人家族☆ （in 千葉県）です。バタバタの共働きですが、『おいしいものをおうちで（も）食べよう』勝手にキャンペーン中 ♫

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このレシピのキーワード

マリネトマトキュウリパプリカオレンジ

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