■糖質制限■舞茸もやし簡単カルボナーラ味

あお3150
あお3150 @cook_40052487

もやしと舞茸DEカルボナーラの雰囲気を味わいましょうb(・∇・●)舞茸とベーコンの旨味たっぷりメニューです♪
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

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もやしと舞茸DEカルボナーラの雰囲気を味わいましょうb(・∇・●)舞茸とベーコンの旨味たっぷりメニューです♪
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材料

もやし200g分
  1. もやし(画像は200g) 1袋
  2. 舞茸 50g
  3. ベーコン(日本ハム新鮮生活ZEROハーフベーコン) 5枚
  4. 【カルボナーラ味的な】
  5. 1コ
  6. 生クリーム(豆乳可) 80㏄
  7. *コンソメ(顆粒) 2g
  8. *すりおろしにんにく 微量
  9. *塩こしょう 適量
  10. 【最後に飾り的な】
  11. 粉チーズ 適量
  12. *黒こしょう 適量
  13. この他に、オリーブオイルまたはサラダ油適量

作り方

  1. 1

    舞茸とベーコンはお好みの大きさに切ります♪カルボナーラ味的な材料を合わせます♪溶き卵に他の材料を入れていってくださいね☆

  2. 2

    オリーブ油またはサラダ油で、ベーコンと舞茸を弱火にて軽く炒めます♪カリカリベーコンが良い方は、ベーコンを先に炒めてね☆

  3. 3

    もやしを入れて、中火でサッと炒めます☆炒めたら、極弱火にして、カルボナーラ味的液を入れ、手早く混ぜたらできあがりです♪

  4. 4

    最後に、粉チーズと黒こしょうでお化粧をしてください♪もし、卵が固まってしまっても、フワトロで美味しいので大丈夫ですよね♪

コツ・ポイント

こ飯にもお酒にも合うので、糖質制限中の方は主食として、その他の方はおかずとして、ご家族皆様で盛大にお召しあがりくださいb(・∇・●)

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