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甘酢-レシピのメイン写真

甘酢

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

これがあれば、酢飯からドレッシング、酢の物と利用価値が沢山です^^
このレシピの生い立ち
甘酢をその都度作っていましたが、面倒になり1本作ってみたらとても便利だった。
中華料理の甘酢あんかけなどにも使えます。

これがあれば、酢飯からドレッシング、酢の物と利用価値が沢山です^^
このレシピの生い立ち
甘酢をその都度作っていましたが、面倒になり1本作ってみたらとても便利だった。
中華料理の甘酢あんかけなどにも使えます。

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甘酢

mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123

これがあれば、酢飯からドレッシング、酢の物と利用価値が沢山です^^
このレシピの生い立ち
甘酢をその都度作っていましたが、面倒になり1本作ってみたらとても便利だった。
中華料理の甘酢あんかけなどにも使えます。

これがあれば、酢飯からドレッシング、酢の物と利用価値が沢山です^^
このレシピの生い立ち
甘酢をその都度作っていましたが、面倒になり1本作ってみたらとても便利だった。
中華料理の甘酢あんかけなどにも使えます。

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材料

  • 酢 1本
  • 砂糖(三温糖) 大12(大盛)
  • 塩 大1
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作り方

  1. 1

    全てを鍋に入れて火にかける。
    溶けたら出来上がり。
    冷ましてから瓶に移します。

コツ・ポイント

砂糖と塩を入れる分分量が増えますので、始めにお酢を減らしておくと良いかも。
もしくは、入りきらない分の甘酢をすぐに使う。
新玉葱マリネなど♪
コツでもポイントでもありませんが、瓶に甘酢とわかるようにしておくと良いです❤

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mako4649ne
mako4649ne @cook_40028123
2012/05/25 03:07に公開
しばらく、サボリっていたこのお部屋。又復活できたらと思っています。私のもっとうは、融通、工夫。手抜きではなく工夫です。w
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