食べるまで40分！サクサク♪ソースカツ棒
しばわんこ☆ @cook_40090723
豚肉を使って、安くて簡単！子どもにもおつまみにもピッタリなB級グルメを福井名物のソースカツ丼を元に考えてみました。
このレシピの生い立ち
B級グルメレシピのように、簡単おいしい！それでいてつまみにもご飯にもなるレシピを考えました！友人知人に大好評だったので、載せてみました。
食べるまで40分！サクサク♪ソースカツ棒
豚肉を使って、安くて簡単！子どもにもおつまみにもピッタリなB級グルメを福井名物のソースカツ丼を元に考えてみました。
このレシピの生い立ち
B級グルメレシピのように、簡単おいしい！それでいてつまみにもご飯にもなるレシピを考えました！友人知人に大好評だったので、載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き上がったご飯をボールに入れて、塩を小さじ1/2入れてご飯粒をつぶす様にコネながら混ぜます。
-
- 2
豚ロースに塩コショウを少し振りかけてつぶしたご飯を細長くのせて、巻きます。
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- 3
鍋に油を入れておき、ガスは180度、IHは200度に設定して温めておきます。
- 4
巻いたら、小麦粉→卵→パン粉の順につける。
-
- 5
こんがりキツネ色になるまで揚げます。
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- 6
盛り付けたら出来上がり！
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- 7
ソースとマヨネーズをかけたら、更においしいです！
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コツ・ポイント
ご飯粒は半分くらいまで、潰したくらいがよいです。巻くときにしっかり丸めないと、卵をつけるときにばらけ易いので、注意してください。ばらけそうになったら、手で握って形を直してください。
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