Kue lumpang

Name: Kue lumpang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm sagu tani; 50 grm tepung beras; 15 grm tepung maizena; 180 grm gula pasir; 400 ml santan kental; 100 ml air daun pandan dan suji; secukupnya Minyak sayur; Untuk taburan:; secukupnya Kelapa parut , di kukus bersama 2lembar daun pandan dan sedikit garam. Kukus kurleb 15menit

Emma Sudrajat @cook_2472934

Salah satu kue Favorite aku dari kecil. krna teksturnya yg lembut, kenyal dan wangi nya khas sekali dengan daun pandan dan daun suji. ini Real pict, No edit.. karna warna hijau nya asli dari juice pandan dan daun suji👌

Lebih banyak

Kue lumpang

Emma Sudrajat @cook_2472934

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grmsagu tani
50 grmtepung beras
15 grmtepung maizena
180 grmgula pasir
400 mlsantan kental
100 mlair daun pandan dan suji
secukupnyaMinyak sayur
Untuk taburan:
secukupnyaKelapa parut , di kukus bersama 2lembar daun pandan dan sedikit garam. Kukus kurleb 15menit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan, gula, air daun pandan dan suji smp mendidih, Angkat dan dinginkan
2

Masukkan sagu tani, tepung beras, tepung maizena kedalam baskom. Lalu tuang air santan dan pandan kedalam tepung, aduk smp rata dan saring. Agar tidak ada adonan yg bergerindil
3

Masukkan adonan kedalam cetakan kue lumpang, olesi terlebih dahulu dengan minyak sayur. Kukus kue lumpang kurleb selama 25menit
4

Angkat kue lumpang, lalu sajikan bersama kelapa parut