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エスニック☆シュリンプカクテル
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エスニック☆シュリンプカクテル-レシピのメイン写真

エスニック☆シュリンプカクテル

Burky
Burky @cook_40036949

青じそドレッシングに生姜とナンプラーをプラス♪あっという間に異国の風を食卓に。おもてなしにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
色鮮やかで簡単に作れる春らしい一品を求めて。

青じそドレッシングに生姜とナンプラーをプラス♪あっという間に異国の風を食卓に。おもてなしにもぴったりです。
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色鮮やかで簡単に作れる春らしい一品を求めて。

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Burky @cook_40036949

青じそドレッシングに生姜とナンプラーをプラス♪あっという間に異国の風を食卓に。おもてなしにもぴったりです。
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青じそドレッシングに生姜とナンプラーをプラス♪あっという間に異国の風を食卓に。おもてなしにもぴったりです。
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材料

海老5尾分
  • ノンオイル青じそドレッシング 大4
  • すりおろし生姜 小1
  • ナンプラー 小1
  • 海老 5尾
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ノンオイル青じそドレッシング、すりおろし生姜、ナンプラーを合わせてエスニックカクテルソースを作ります。

  2. 2

    海老の殻をむき、尾付きのまま背わたを除いて塩茹でします。

  3. 3

    器に1を入れ、冷ました海老をのせればできあがりです。

コツ・ポイント

お好みでチリフレークや刻んだ青ものを加えてもおいしいですよ。

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Burky
Burky @cook_40036949
2011/02/01 19:15に公開
アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

カクテル エスニック エビ 大葉

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