2ステップ！干物（作り）は簡単！

Name: 2ステップ！干物（作り）は簡単！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 好きなお魚 三枚おろしOR ひらき; 塩 大さじ４～; 風 ほど良いくらい

「ひもの」ってこんなに簡単にできるんです。完全無添加で、肉厚にできておいしい♪旬ものは脂ノリも抜群！Let`s　ｔｒｙ！
このレシピの生い立ち
旬の、その日安いお魚をどーしても買いたい！でも日持ちしてほしい。そんな欲張り節約術。

材料

◎一時間以上浸さないでください。
◎半日でもしっとりおいしい。（陽にあたらなくても風にあたればいい。）
◎スーパーで「干物用にひらいて！」とか「三枚おろしに！」とか　わがままを言う。
●さば、あじ、ほっけ、いか、たい、かます、・・・・

マリサ♡ママ @cook_40059225

2011/03/07 08:10に公開

東京に来てからもう22年目に突入です。でも関西人ってすぐバレマス。なんでや！

その他のレシピ