大きな鍋にお湯を沸かしお湯に対し10％の塩を入れる。

フライパンにつぶしたニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけ香りが出るまでソテーする。

2にカニ（と、あればエビなどの魚介）を加えて塩コショウし、軽く炒めたら白ワインを入れてアルコールを飛ばす。

トマトソース缶を加えて、水っぽくなくなるまで煮詰める。
塩加減を見て塩・ブラックペッパーを加える。

生クリームを加えたら軽く混ぜて、すぐに火を止める。

１の鍋でスパゲティを茹でる。

茹で上がったスパゲティを5のソースに加え、中火にかけながらさっと絡ませる。

お皿に盛り付け、ブラックペッパーとパセリを散らしてできあがり。