Kolak pisang dan singkong

Name: Kolak pisang dan singkong
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 sisir pisang kepok; 1 buah singkong; 200 gram gula merah; 2 sdt gula putih; secukupnya kayu manis; 1/2 butir kelapa (parut); secukupnya air; 1/2 sdt garam

Lisa Anggela @cook_2036300

(Medan)

Kemarin makan kolak ini di halaman belakang rumah pas sore2, sambil santai sore gitu ditemani sepiring kolak hangat..hmm

Lebih banyak

Kolak pisang dan singkong

Lisa Anggela @cook_2036300

(Medan)

Kemarin makan kolak ini di halaman belakang rumah pas sore2, sambil santai sore gitu ditemani sepiring kolak hangat..hmm

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

1/2 sisirpisang kepok
1 buahsingkong
200 gramgula merah
2 sdtgula putih
secukupnyakayu manis
1/2 butirkelapa (parut)
secukupnyaair
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas singkong dan potong kecil2. Setelah dibersihkan terus direbus.
2

Sambil menunggu singkong, kupas dan potong2 pisang kepok.
3

Jika singkog mulai lunak masukkan santan (kali ini aku gak pake santan kental krn lagi kepingin yg ringan n gak eneg aja). Tambahkan pisang, gula merah, gula putih, garam, kayu manis (gantinya pandan yg lg habis).
4

Aduk2. Lakukan tes rasa ya. Yg suka manis tinggal tambahin gula. Jika sudah matang tinggal disajikan deh. Kolak ini ada aroma2 rempah ya krn pakai kayu manis. Sajikan..