Pizza teflon

Name: Pizza teflon
Yield: 2 loyang teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung terigu (saya pakai serbaguna); 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 sdm fermipan; 1/2 sdt sp atau ovalet; 1 sdm margarin; 1 butir telur utuh; 150 ml air suhu ruang; sosis, beef burger, bawang bombay, keju mozzarella (toping); 1/2 sdt lada dan garam secukupnya (toping); minyak/margarin untuk menumis (toping)

irmacpw @cook_4963720

Sidoarjo

Praktis dan keju mozzarella meleleh sempurna walau cuma pakai teflon 😍
FYI : dough masih lembuuuttt tidak keras walau sudah 3 hari yaa

Lebih banyak

Pizza teflon

irmacpw @cook_4963720

Sidoarjo

Praktis dan keju mozzarella meleleh sempurna walau cuma pakai teflon 😍
FYI : dough masih lembuuuttt tidak keras walau sudah 3 hari yaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang teflon

350 grtepung terigu (saya pakai serbaguna)
1 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1 sdmfermipan
1/2 sdtsp atau ovalet
1 sdmmargarin
1 butirtelur utuh
150 mlair suhu ruang
sosis, beef burger, bawang bombay, keju mozzarella (toping)
1/2 sdtlada dan garam secukupnya (toping)
minyak/margarin untuk menumis (toping)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dough (selain bahan untuk toping)
2

Uleni hingga kalis (tidak menempel ditangan) lalu tutup dengan kain kering yang bersih. Diamkan selama 1 jam
3

Setelah didiamkan adonan akan mengembang 2x lipat
4

Iris tipis sosis, beef burger dan bawang bombai. Tumis bahan untuk toping dengan sedikit minyak/margarin. Sisihkan
5

Bagi adonan menjadi 2. Pipihkan diatas teflon lalu olesi dengan saos tomat secukupnya
6

Tambahkan tumisan toping.
7

Iris mozzarella lalu tambahkan diatasnya
8

Nyalakan kompor. Panggang dengan api sangat kecil dan tutup dengan rapat
9

Setelah matang, tutup jangan dibuka terlebih dahulu. Masih ada proses memasak krn ada uap panas. Tunggu sekitar 15 menit agar keju mozza bisa lumer sempurna
10

Siap dihidangkan. Selamat mencoba