米粉と強力粉のサクサクッ簡単スコーン♥

フープロであっという間にスコーンが出来ます♪米粉で腹持ちも良くってヘルシー♡外はサクッと中はしっとり最高~♪
このレシピの生い立ち
米粉パンが大好き♬ この米粉と強力粉の組み合わせなら絶対美味しいと思って♥
米粉と強力粉のサクサクッ簡単スコーン♥
フープロであっという間にスコーンが出来ます♪米粉で腹持ちも良くってヘルシー♡外はサクッと中はしっとり最高~♪
このレシピの生い立ち
米粉パンが大好き♬ この米粉と強力粉の組み合わせなら絶対美味しいと思って♥
作り方
- 1
フープロに粉類を入れてガーっと混ぜる。
- 2
マーガリンを入れてガーっと混ぜる。
- 3
牛乳を入れてガーッと混ぜる。 画像くらいでOK。ここで混ぜすぎないでね。
- 4
ビニール袋に入れひとまとまりにしたら、伸ばしてたたむを2,3回繰り返す。
- 5
2cmの厚さに伸ばした生地を型抜きして、クッキングシートを敷いた天板にのせる。
- 6
表面に牛乳をハケか指で塗り、230℃のオーブンで15分焼く。
- 7
こんがり焼きあがりました~♪ 腹割れもして表面サクサク中ふんわり&しっとり~!
- 8
FPが無くても、ボウルで粉類とマーガリンをすり合わせて牛乳と合わせたら、あとは④から同じ工程で出来ますよ(^^)
コツ・ポイント
そのままでも十分美味しいですが、砂糖を30gにすると、お子様も喜ぶ甘さでおやつにオススメです。 冷めたらトースターで温めると焼きたてのカリッサク感が味わえます♬
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