わかめサラダ♪
めなよ @cook_menayo
ボール1つで、わかめをふやかし味付けするだけ！作り置きok。付け合せやお弁当にも♪
2014.03.18話題入り有難う☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るのに、食べた人皆に「このわかめ美味しい。何で味付けたの？」と聞かれます。適当すぎて分量は不明ですが、大体うまくいくと思います^^;
わかめサラダ♪
ボール1つで、わかめをふやかし味付けするだけ！作り置きok。付け合せやお弁当にも♪
2014.03.18話題入り有難う☆
このレシピの生い立ち
いつも適当に作るのに、食べた人皆に「このわかめ美味しい。何で味付けたの？」と聞かれます。適当すぎて分量は不明ですが、大体うまくいくと思います^^;
アプリでひらく作り方
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ボールに乾燥わかめと水(多め)をいれ、しばらく置いてふやかします。
- 2
わかめが戻ったらボールから水をきり、わかめもぎゅっと絞り水分を捨てます。ボールに調味料を全て入れ、ぐるぐる混ぜます。完成
-
- 3
冷奴にこれをプラスするのがマイブームです。絹豆腐にこのわかめをのせ、しょうが・しょうゆをかけます。美味しいよ！
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- 4
冷たいうどんの上に、大根おろしとともにのせてみました。ID:20041482
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コツ・ポイント
・水をきちっと絞る。
・塩蔵わかめでも、水にひたして塩ぬきすれば同じように使えます。
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