低糖スイーツ♪大豆粉で作るパンケーキ
ＲｉＮｃＡ @cook_40051562
【3/27更新】一番おいしかった配合です。大豆臭くなく、何も塗らなくても普通においしかった。
このレシピの生い立ち
低糖スイーツ開発中(*･∀･*)ﾉ
低糖スイーツ♪大豆粉で作るパンケーキ
【3/27更新】一番おいしかった配合です。大豆臭くなく、何も塗らなくても普通においしかった。
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アプリでひらく作り方
- 1
レンジで１分ほど牛乳を温め、バターとエリスリムを溶かす。
- 2
別のボウルに他の粉類を混ぜ合わせホイッパーでぐるぐるする。
- 3
①が人肌程度になったら②に加え、たまごも加えてよく混ぜる。
- 4
フライパンで焼くかオーブンシートの上に広げて１分半ほどﾁﾝする。(500W)クリームをぬったりして食べる。
- 5
【3/27】
ティラミス用にゆるめな生地で作ってみました。バニラエッセンスなし。裏返すのにコツがいりますがおいしかった。 -
コツ・ポイント
★バニラエッセンスは好みで。
★ホイップやチョコクリームで食べてもいいし、そのままでもおいしい。
★牛乳を豆乳に変えてもおいしい？（試作したら更新します）
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