塩でうまうま☆豚とキャベツの炒め物
らくだパン @cook_40173541
キャベツと豚肉だけで美味しいおかずの出来上がり☆シンプルな味付けでごはんが進みます（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
手早く一品作りたいときに大活躍。
塩でうまうま☆豚とキャベツの炒め物
キャベツと豚肉だけで美味しいおかずの出来上がり☆シンプルな味付けでごはんが進みます（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
手早く一品作りたいときに大活躍。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつはざく切り。
豚肉は食べやすい大きさに切り、酒をまぶしておく。
- 2
温めたフライパンに油（分量外）をひき、豚肉を炒める。
豚肉の色が変わってきたら塩ふたつまみとこしょう少々を入れる。
- 3
キャベツを入れ、しんなりしたらしょうゆを入れる。
フライパンに1周半ぐらい。お好みで調節してください。 - 4
しょうゆがなじんだらすぐに火からおろす（焦げ付き防止）。
お皿に盛りつけて出来上がり☆
- 5
※塩ひとつまみは、親指・人差し指・中指でつまんだ量です。
※しょうゆはこげやすいので必ず最後に入れてください。
コツ・ポイント
炒め物はなるべく強火でサッと仕上げてください！焦げが気になるようなら中火で☆
豚肉は私はこま切れを使っていますが、それ以外でもOK(^_^)
つくれぽ
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