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ひき肉とたっぷり野菜のスープ
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ひき肉とたっぷり野菜のスープ-レシピのメイン写真

ひき肉とたっぷり野菜のスープ

甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532

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甘じょっぱい餅
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材料

二人分
  • ひき肉 100g
  • にんじん 1/2本
  • 大根 1/2本
  • 長ネギ 1/2本
  • しょうが 一片
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だしの素 一袋
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作り方

  1. 1

    鍋に油をしき、ひき肉を炒めます。火が通ったらだしの素とすりおろしたしょうが、ひたひたの水を加えます。

  2. 2

    沸騰したら野菜を入れ、煮ます。

  3. 3

    酒、醤油で味をととのえて出来上がり!

コツ・ポイント

アクがでたらしっかりすくうのがポイントです。

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甘じょっぱい餅
甘じょっぱい餅 @cook_40076532
2011/03/18 04:00に公開

このレシピのキーワード

スープ 大根 ひき肉 にんじん 酒 しょうが 長ネギ

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