使える!!ホイップクリームの保存

美琴みこと @cook_40039185
シュークリームにモンブラン、あんみつ・・。
少しのホイップクリームが使いたいときに便利です♪
*写真変更しました
このレシピの生い立ち
デコレーションケーキを作った時に余った生クリーム・・。
でも、使う予定がしばらくなかったので冷凍保存してみたら大活躍でした。
使える!!ホイップクリームの保存
シュークリームにモンブラン、あんみつ・・。
少しのホイップクリームが使いたいときに便利です♪
*写真変更しました
このレシピの生い立ち
デコレーションケーキを作った時に余った生クリーム・・。
でも、使う予定がしばらくなかったので冷凍保存してみたら大活躍でした。
作り方
- 1
金属製のバットにラップをしく。
- 2
ホイップしたクリームを好きな大きさ、形に絞る又はスプーンですくって落とす。
- 3
そのまま冷凍庫にいれて、しばらく待つ。(1時間以上~)
- 4
凍ったら、生クリームの上にラップをかぶせ、下にしいたラップごとバットからはずしてジッパーなどに入れて冷蔵庫で保存。
- 5
使うときはそのまま自然解凍で。シュークリームに入れたり、モンブランやあんみつに乗せたり・・。
- 6
凍っているので、食べる直前よりも、早めに入れたり・乗せたりしたほうがいいです.
コツ・ポイント
特にないですが、2の工程ときにあまり大きすぎないほうが使い勝手がいいです。
誰にでもでき簡単なのでレシピといっていいのか・・。(^_^;)
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